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Rezept: Lammrippchen mit einem Hauch von Orient und Rauch

Mit der Sous-Vide Methode werden diese Lammrippchen zu einem absolut zarten und schmackhaften Highlight. Das Rezept stammt aus dem Buch...

Stefanie

9. Dezember 2019

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OptiGrill-Rezept: Steak mit Grillgemüse im Kontaktgrill zubereiten

Cooking Time: 15 Minuten

Außen scharf angebraten und innen trotzdem schön zart: das perfekte Steak gleicht nahezu einer Wissenschaft. Dann gilt es noch den...

Carina

16. Mai 2018

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Nachhaltigkeit in der Küche: 9 wirklich umweltfreundliche Produkte

Ob Zuhause oder unterwegs, ob in der Küche oder im Badezimmer – wir sollten einfach überall darauf achten, nachhaltige Produkte...

Stefanie

25. September 2019

2 Comments

Rezept: Kabeljau mit Korianderkruste

Dieses Kabeljau Rezept mit Korianderkruste gehört zu den 110 einmalig orientalischen Rezepten aus dem „Palästina: das Kochbuch“.

Rezept: Auberginenauflauf mit Kichererbsen und Tomaten

„Palästina: Das Kochbuch“ hält, was der Name verspricht: exotisch-orientalische Küche mit 110 einzigartigen Rezepten wie diesen Auberginenauflauf mit Kichererbsen.

Rezept für schwarzes Dal

Es ist nicht nur ein optisches Highlight im Kochbuch-Regal, auch im Innern steckt „Asien vegetarisch“ voller kulinarischer Schätze wie diesem...

Rezept: Seidentofu mit Pinienkernen & eingelegten Chilischoten

Kimchi-Pancakes, Miso-Brownies, Seidentofu: Das Kochbuch „Asien vegetarisch“ hat das Potential zu deinem absoluten Lieblings-Buch in Sachen Food zu werden.

Rezept: Auberginen-Katsu-Curry

Das Kochbuch „Asien vegetarisch“ hat 120 vegetarische und vegane Rezepte zu bieten – von Mumnbai bis Peking. Fans asiatischer Küche...

Weniger Plastik im Alltag: Wie du Waschmittel, Spülmittel & Allzweckreiniger selbst herstellst

Nicht nur Unterwegs auch Zuhause gibt es Möglichkeiten, plastikfrei zu leben, zum Beispiel mit selbst hergestelltem Wasch- und Spülmittel.

Rezept für Putendöner in Wolkenbrot-Pita

In „Low Carb Abendessen“ findet ihr Profitipps und -tricks zum Thema Low-Carb ebenso wie 60 Rezepte zu denen auch dieser Putendöner in Pitabrot gehört.

Rezept für Zoodles-Salat mit Feta

Cooking Time: 20

Lecker und leicht, einfach und schnell – genau diese Beschreibung trifft das Rezept für auf den Zoodles-Salat mit Feta zu.

Rezept für Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin

Frisch, gesund, lecker und auch noch zeitsparend kochen – das klappt jetzt ab sofort mit dem neuen Buch „Healthy Meal...

Auf Vorrat Kochen: Rezept für perfektes Ofengemüse

Einmal kochen und fünf Mal natürlich und gesund genießen – dieses versprechen steckt in dem brandneuen Kochbuch „Healthy Meal Prep“...

Rezept für Zitronentarte ohne Zucker

Diese Zitronentarte kommt nicht nur mit wenigen Zutaten aus, das dazugehörige Rezept enthält außerdem keinen Zucker.

Rezept: Bananenbrot mit Schokolade und Meersalz

Rezepte für Bananenbrot gibt es jede Menge. In diesem steckt allerdings weder Weißmehl noch raffinierter Zucker.

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