Aktuelle Artikel rund um Küche und Genuss im Magazin

Wie serviert man das perfekte Bier wie in einer Kneipe?

Prost, Bierliebhaber! Sind Sie bereit, das Geheimnis zu lüften, wie Sie zu Hause das perfekte Bier wie in einer Kneipe servieren können? Nun, nehmen Sie Ihren Bierkrug zur Hand und machen Sie sich bereit für eine unterhaltsame Reise voller Schaum, Geschmack und dem erfrischenden Aroma eines frisch gezapften Bieres. Vergessen...

Küchen-Stil: Das ist jetzt angesagt

Gemütlichkeit ist in letzter Zeit der Trend in der Küchendekoration und bringt diesem Raum der Geselligkeit und Zuneigung unglaubliche Trends, die das Wohlbefinden in den Mittelpunkt dieser Vorschläge stellen.

Dörren: Vitaminreich, kalorienarm, praktisch

Obst, Gemüse, Kräuter, Fisch, Fleisch – alle möglichen Lebensmittel lassen sich dörren. Was beim Dörren eigentlich passiert, welche Vorteile diese Methode mit sich bringt und welche Fehler ihr besser vermeidet – das verraten wir euch in diesem Beitrag.

Weniger Plastik im Alltag: Wie du Waschmittel, Spülmittel & Allzweckreiniger selbst herstellst

Nicht nur Unterwegs auch Zuhause gibt es Möglichkeiten, plastikfrei zu leben, zum Beispiel mit selbst hergestelltem Wasch- und Spülmittel.

Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch ist da: Speisen wie die Crawley’s

Es ist da – das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch mit 125 Rezepten aus der britischen Erfolgsserie und jeder Menge Hintergrundinformationen und tollen Bildern.

Nachhaltigkeit in der Küche: 9 wirklich umweltfreundliche Produkte

Ob Zuhause oder unterwegs, ob in der Küche oder im Badezimmer – wir sollten einfach überall darauf achten, nachhaltige Produkte zu verwenden und unnötigen Müll zu vermeiden. Mit diesen neun Küchenhelfern gelingt das ganz wunderbar.

Meal Prep: Rezepte zum Vorkochen und Aufwärmen

Du möchtest dir nach Feierabend den stressigen Besuch im Supermarkt ersparen? Ständig Mahlzeiten liefern lassen ist aber ebenso wenig eine Option wie immer abends Essen gehen. Und trotzdem möchtest du dich gesund und ausgewogen ernähren? Dann heißt das Zauberwort: vorkochen! Das sieht Caroline Pessin ganz genau so und deswegen ist die...

Wasserkocher entkalken: Hausmittel wie Essig, Zitrone und Asperin im Test

Ein stark verkalkter Wasserkocher erhitzt langsamer und benötigt somit auch mehr Strom. Wir zeigen wie effektiv Hausmittel wie Essig, Zitrone, Kola, Asperin und Zitrone sein können.

Rosenkohl zubereiten: Tipps zum würzen, dünsten, putzen und aufbewahren

Rosenkohl ist ein köstliches Wintergemüse. Ob als Beilage, in Aufläufen oder püriert in Suppen: Wir zeigen dir, wie sich das Wintergemüse am besten zubereiten und würzen lässt.

Wasserkocher ohne Plastik? Gibt es! Aus Glas und Edelstahl

Leider verbirgt sich auch in vielen Wasserkochern aus Edelstahl Plastik im Innenleben. Meistens in Form eines Kalkfilters oder im Deckel. Keine Frage, dass die Suche nach einem plastikfreien Wasserkocher schnell in Frustration enden kann. Es scheint nur die Marke Ottoni zu geben, die Wasserkocher herstellen, in denen das Wasser nicht...