Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch ist da: Speisen wie die Crawley’s
Es ist da – das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch mit 125 Rezepten aus der britischen Erfolgsserie und jeder Menge Hintergrundinformationen und tollen Bildern.
Eingefleischte Fans der britischen Serie Downton Abbey haben lange auf eine Fortsetzung gewartet. Vor Kurzem war es dann endlich soweit und in den deutschen Kinosälen wurde die Geschichte der Adelsfamilie Crawley mit allen Mitgliedern samt Bediensteten nahtlos fortgesetzt.
Aber nicht genug damit – jetzt gibt es auch das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch. Erschienen ist es im Dorling Kindersley Verlag und ist mit 125 Rezepten nicht nur kulinarisch gut gefüllt, sondern steckt auch voller Hintergrundinformationen zur Serie und Szenenfotos aus allen Staffeln. Für überzeugte Downton Abbey Anhänger quasi ein absolutes Muss!
Mit dem Kochbuch zur Erfolgsserie holt man sich aber nicht einfach nur einen Fan-Artikel nach Hause. Denn während Gareth Neame, Produzent der Serie, das Vorwort geschrieben hat, kümmerte sich die britische Ernährungshistorikerin Annie Gray um den schmackhaften Teil. Dazu hat sie alte Kochbücher durchstöbert, so dass eine spannende Mischung aus den verschiedensten Rezepten entstanden ist. Zum einen stecken in dem Buch Gerichte wie sie auf den Tisch der Adelsfamilie Crawley serviert worden wären, zum anderen sind auch Mahlzeiten für die Dienstboten darunter. Während man sich upstairs also über gratinierte Austern, Gurkensuppe oder Garnelencurry freute, gab es downstairs überbackenen Blumenkohl, Reispudding und Lammeintopf mit Grießbrei.
Wer sich gern an der ein oder anderen Mahlzeit versuchen möchte – nur Mut. Annie Gray hat die Rezepte so einfach wie möglich gestaltet, so dass man sich nicht auf die Suche nach speziellen Zutaten machen muss und mit einer gut ausgestatteten Küche wunderbar zurechtkommt. Wir wünschen jedenfalls viel Spaß beim Nachkochen!
