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Rezept: Lammrippchen mit einem Hauch von Orient und Rauch

Mit der Sous-Vide Methode werden diese Lammrippchen zu einem absolut zarten und schmackhaften Highlight. Das Rezept stammt aus dem Buch...

OptiGrill-Rezept: Steak mit Grillgemüse im Kontaktgrill zubereiten

Cooking Time: 15 Minuten

Außen scharf angebraten und innen trotzdem schön zart: das perfekte Steak gleicht nahezu einer Wissenschaft. Dann gilt es noch den...

Nachhaltigkeit in der Küche: 9 wirklich umweltfreundliche Produkte

Ob Zuhause oder unterwegs, ob in der Küche oder im Badezimmer – wir sollten einfach überall darauf achten, nachhaltige Produkte...

Küchen-Stil: Das ist jetzt angesagt

Gemütlichkeit ist in letzter Zeit der Trend in der Küchendekoration und bringt diesem Raum der Geselligkeit und Zuneigung unglaubliche Trends, die das Wohlbefinden in den Mittelpunkt dieser Vorschläge stellen.

Dutch Oven im Test (11 Liter) – Gulasch aus dem gusseisernern Topf

11 Liter Fassungsvermögen hat der Dutch Oven von FlameRock. Eine optimale Größe um 10 bis 12 Personen statt zu kriegen. Für meinen Test habe ich mir dieses Gulasch-Rezept ausgesucht und...

Küchenwaage Test: digital vs. analog – die besten Waagen für die Küche

Besonders beim Backen ist eine ordentliche Küchenwaage unabdinglich. Das exakte Messen der Zutaten ist notwendig für das Gelingen vieler Rezepte....

Wasserkocher Test 2021: Testsieger aus Edelstahl und Glas

Obwohl Wasserkocher nur eine Aufgabe haben, gibt es einige gravierende Unterschiede zwischen den Geräten. In unserem Praxistest liegt der Fokus...

Wasserkocher aus Glas im Test: ohne Plastik und BPA-frei?

Auf den oberen Plätzen gab es ein Kopf an Kopf rennen zwischen dem 1,7 Liter Tefal Wasserkocher und dem etwas...

Selbst gemachte Limonade (Switchel)

In dem Buch „Sauerteig & Wadenwickel: Das 1 x 1 für einen nachhaltigen Haushalt“ findest du nicht nur jede Menge...

Rezept: Pavlova

Das Rezept für diese herrlichen Pavlovas ist eines von vielen aus dem Kochbuch „Monday Morning Cooking Club“

Rezept für einen köstlichen Pfannkuchenauflauf

Pfannkuchen kann jeder. Aber wie wäre es mal mit einem Rezept für einen Pfannkuchenauflauf.

Zum Frühstück: Peanut-Butter-and-Jelly-Bowl

Ob Frühstück, Mittagessen oder zwischendurch – eigentlich passt die Peanut-Butter-and-Jelly-Bowl zu jeder Tageszeit.

Rezept für Gemüsekuchen

Ob süß oder deftig, warm oder kalt: Bowls schmecken immer und jeder findet seinen Favoriten. Vielleicht wird dieser Gemüsekuchen zu...

Elektrischer Dosenöffner „Cooks Professional One Touch“ im Test

Der Cooks Professional One Touch Can Opener D3703 bringt eigentlich auf den ersten Blick alles mit, was man sich von...

Veganes Rezept für Tagliatelle mit Linsen-Bolognese und Cashewsahne

Wer Bolognese mag, aber gern eine vegane Variante probieren möchte, der sollte sich unbedingt an diesem Rezept für Linsen-Bolognese mit...

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