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Einfaches Rezept für einen Himbeer-Spargel-Salat

Bald ist wieder Spargelsaison. Deshalb haben wir hier auch die ultimativen Tipps für euch, woran ihr erkennt, dass die grünen...

Wasserkocher aus Glas im Test: ohne Plastik und BPA-frei?

Auf den oberen Plätzen gab es ein Kopf an Kopf rennen zwischen dem 1,7 Liter Tefal Wasserkocher und dem etwas...

Rezept: Bunte Gemüsenudeln mit Basilikumpesto

Cooking Time: 15 Minuten

Schnell, gesund und lecker: diese drei Kriterien sind allemal erfüllt. Statt Weizenspaghetti gibt es Gemüsespiralen, die machen das Gericht nicht...

Wasserkocher: günstig & und gut – die besten Modelle unter 20 Euro

Auch günstige Wasserkocher aus Kunststoff sind BPA-frei Nach Rückfrage beim Hersteller Philips enthalten die Kunststoffelemente ihrer Wasserkocher kein Bisphenol A oder Polykarbonat. Daher sind auch Plastikteile, die in Kontakt mit...

Wasserkocher Test 2018: Testsieger aus Edelstahl und Glas

Obwohl Wasserkocher nur eine Aufgabe haben, gibt es einige gravierende Unterschiede zwischen den Geräten. In unserem Praxistest liegt der Fokus auf Wasserkochern aus Glas und Edelstahl, denn Kunststoffe sollten möglichst...

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Spiralschneider Test: 7 Gemüseschneider im Vergleich 2018 – elektrisch und manuell

Wir unterscheiden Spiralschneider in elektrische und handbetriebene Gemüsehobel. Nach unserer Erfahrung im Praxistest halten wir die elektrischen Gemüseschneider für überflüssig,...

Donuts selber machen: einfaches Rezept für den Donut Maker

Ursprünglich stammt der Donut aus den USA, doch mittlerweile gibt es das Gebäck auch in Deutschland in alle Formen und Variationen...

Rezept: Frühlingshaftes Spargel-Erdbeer-Risotto

Die Kombination aus fruchtigen Erdbeeren, crunchigen Nüssen und mildem Spargel machen dieses Rezept extrem lecker.

Küchenwaage Test: digital vs. analog – die besten Waagen für die Küche

Besonders beim Backen ist eine ordentliche Küchenwaage unabdinglich. Das exakte Messen der Zutaten ist notwendig für das Gelingen vieler Rezepte. Wir haben uns im Test Digitalwaagen und klassisch batterielose Waagen...

Eisenpfanne einbrennen – so gelingt die Pflege der Gusseisenpfanne

Die Reinigung von gusseisernen Pfannen ist wenig aufwendig, denn Essensreste werden nur grob entfernt. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiges Aroma, welches sich auf die Speisen überträgt. Fans der Eisenpfanne sagen, der...

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Rezept: Vollkornbrot ohne Zucker

Industrieller Zucker steckt in unglaublich vielen Lebensmitteln. Auch in solchen, in denen wir ihn nicht erwarten würden. Zum Beispiel in...

Rezept: Mousse au Chocolat ohne Zucker

Nicht mehr als 25 Gramm Zucker pro Tag zu essen – das rät die Weltgesundheitsorganisation. Diese 25 Gramm entsprechen ungefähr...

Lauch / Porree einfrieren – roh oder gekocht, so geht’s richtig

Oft bleibt von einem Bund frischem Porree einiges übrig. Damit nichts schlecht wird, kannst du das Gemüse auch einfrieren. Roh...

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