Food Blog Küchentipps - Der erste deutsche Foodblog

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Rezept für Käsespätzle

Endlich ein vegetarisches Kochbuch, bei dem alle auch ohne Fleisch deftig genießen können. Anne-Katrin Weber hat es geschafft, in ihrem...

Rezept: Gebratene Karotten und Rote Bete mit geräuchertem Mozzarella, Dill und knusprigen Semmelbröseln

Im Kochbuch der New-York-Times-Foodredakteurin Melissa Clark warten ganze 100 Rezepte nur darauf, ausprobiert und getestet zu werden. Ob vom Backblech,...

Nachhaltigkeit in der Küche: 9 wirklich umweltfreundliche Produkte

Ob Zuhause oder unterwegs, ob in der Küche oder im Badezimmer – wir sollten einfach überall darauf achten, nachhaltige Produkte...

Rezept: Röstbrot mit Eierschwammerln

Von Kaspressknödel über Krautwickel bis hin zum gegrillten Veggie-Burger und einem Grünkern-Wurzelgemüse-Salat – im Kochbuch „Deftig vegetarisch – schmoren, backen,...

Rezept: Hausgemachter Tomatenketchup ohne Zucker

Auf Zucker zu verzichten kann ganz schön schwierig sein. Kennt man aber erst mal die größten Zuckerfallen, ist es eigentlich ganz einfach. Tomatenketchup gehört zu einer dieser Zuckerfallen. Dass die...

Kitchen Crew Spiralschneider im Test: Was kann der elektrische Gemüseschneider?

Wer sich bereits mit Spiralschneidern beschäftigt hat weiß, dass es viele unterschiedliche Modelle gibt. Es gibt kleine Spiralschneider, die mit der Hand betätigt werden; es gibt Spiralschneider mit Kurbelfunktion und...

Gemüse-Spiralschneider im Test: Der elektrische Gemüseschneider von Russell Hobbs

In unserem Test haben wir den elektrischen Spiralschneider auf Herz und Nieren getestet. Dabei zählt nicht nur das Spiralisieren, sondern...

Twinzee Spiralschneider im Test: Leckere Gemüsenudeln ohne Kohlenhydrate

Der Spiralschneider von Twinzee ist eines der Bestseller bei Amazon. Nur knappe 20 Euro soll das Gerät kosten und gleichzeitig...

Rezept: Möhren-Spargel-Tarte

Dass Spargel extrem lecker ist, ist ja nichts neues. Dass die grünen und weißen Stangen aber auch jede Menge Vitamine liefern,...

Tefal Snack Collection: Zubehör-Platten für Panini, Grill und sogar Pfannkuchen

In unserem ausführlichen Test der Tefal Snack Collection haben wir bereits Erfahrungen mit der Platte für belgische Waffeln gesammelt. Ruckzuck...

Unold Doppel-Waffeleisen (48241) im Test – günstiger Waffelautomat für goldbraune Herzwaffeln

Frische Waffeln am laufenden Band – das ist mit dem Doppel-Waffeleisen Unold 48241 möglich. Die beiden nebeneinander angeordneten Backplatten verdoppeln gegenüber einem herkömmlichen Waffeleisen die Menge an Waffeln pro Backgang....

Philips Wasserkocher im Test – Der Glaswasserkocher aus der Viva Collection kann punkten

Etwas Old School wirkt das Design des Philips Wasserkocher HD9340/00 aus der Viva Collection. Aber der 1,7 Liter Wasserkocher kann mit 2200 Watt das Wasser schnell zum Brodeln bringen. Auch...

Kochen mit Äpfeln – Herzhaftes und Süßes mit Apfel

Adam und Eva, Wilhelm Tell und Schneewittchen sind nur einige Namen, mit denen wir sofort den Apfel in Verbindung bringen....

Russell Hobbs Wasserkocher aus Glas im Test – Glaswasserkocher 1,7 Liter auf dem Prüfstand

Der 1,7 Liter Glaswasserkocher Russell Hobbs 21600-57 sorgt während des Kochens mit seiner Lichtshow für Entertainment. Ein Kreis aus blauen...

Lurch Spiralschneider im Test und Rezept für bunte Gemüsenudeln

Er gilt als Klassiker unter den Spiralschneidern. Wir haben das Gerät genau unter die Lupe genommen und dabei allerhand Gemüse...

Rezept: Bunte Gemüsenudeln mit Basilikumpesto

Cooking Time: 15 Minuten

Schnell, gesund und lecker: diese drei Kriterien sind allemal erfüllt. Statt Weizenspaghetti gibt es Gemüsespiralen, die machen das Gericht nicht...

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