Rezept: Lammrippchen mit einem Hauch von Orient und Rauch
Mit der Sous-Vide Methode werden diese Lammrippchen zu einem absolut zarten und schmackhaften Highlight. Das Rezept stammt aus dem Buch „Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart“, erschienen...