Im Kochbuch der New-York-Times-Foodredakteurin Melissa Clark warten ganze 100 Rezepte nur darauf, ausprobiert und getestet zu werden. Ob vom Backblech,...
Von Kaspressknödel über Krautwickel bis hin zum gegrillten Veggie-Burger und einem Grünkern-Wurzelgemüse-Salat – im Kochbuch „Deftig vegetarisch – schmoren, backen,...
Trockenfleisch war vor wenigen hundert Jahren eine Art Grundnahrungsmittel. Fleisch an der Luft zu trocknen war die einfachste Art, es für Monate haltbar zu machen. Es ist leicht zu lagern,...
Dieser grüne Smoothie passt gut zu kalten Wintertagen. Zutaten 1/2 Kopfsalat 2 Orangen 1 Stück Ingwer, so groß wie ein halber Daumen 1 kleine Knoblauchzehe ca 500 ml Wasser Zubereitung...
Dieser erfrischende und leckere grüne Smoothie passt wunderbar zu kalten Regentagen. Selbst Skeptiker mögen den Geschmack dieses Smoothies. Zutaten ein...
Zutaten 1 Kopf Romanasalat 1 Chicorée 1/2 Bund Petersilie 2 Nektarinen, entsteint 1 Banane ca. 600 ml Wasser Zubereitung Alle Zutaten in einem kräftigen Standmixer etwa 1 min pürieren. Ergebnis...
Heute scheint die Sonne, es ist recht warm, da bekomme ich Lust auf einen erfrischenden grünen Smoothie. Zutaten ca. 100 g Kopfsalat (1 halben Kopfsalat ohne Strunk) ca. 200 g...