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Warenkunde

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Brände Warenkunde

Tipp 1: Brände Als Brand wird eine Spirituose bezeichnet, die ausschließlich durch alkoholische Gärung und Destillieren einer frischen fleischigen Frucht oder des frischen Mosts dieser Frucht gewonnen wird. Geschmack und...
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Waffeln Warenkunde

Waffelteig besteht aus Mehl, Eiern und Milch oder auch Sahne und ist einem Teig für Eierkuchen ähnlich. Klassisch werden frisch...
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Räucherfisch Warenkunde

Tipp 1: Fischarten zum Räuchern Süßwasserfische, die sich zum Räuchern eignen, sind alle aus der Familie der Salmoniden oder Lachsartigen....
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Räucherfleisch Warenkunde

Tipp 1: Fleischsorten zum Räuchern Das meiste geräucherte Fleisch kommt vom Schwein, dabei ist der Hinterschinken am beliebtesten. Geeignet zum...
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Guaven Warenkunde

Tipp 1 Das tropische Mittelamerika ist die Heimat der Guave. Die apfel- oder birnenförmigen Früchte wachsen an einem immergrünen Myrtenbaum,...
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Feigen Warenkunde

Tipp 1 Eigentlich handelt es sich bei den Früchten des westasiatischen Feigenbaumes ja um Scheinfrüchte. Sie entstehen aus der Blütenstandsachse,...
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Granatapfel Warenkunde

Tipp 1 Als Eva ihren Adam im Garten Eden verführte, muss ganz sicher ein Granatapfel mit im Spiel gewesen sein....
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Datteln Warenkunde

Tipp 1 Sie gehören zu den ältesten kultivierten Früchten überhaupt, die Beerenfrüchte der Dattelpalme. Bereits vor 5000 Jahren war sie in den Gärten Mesopotamiens zuhaus. Heute werden die zuckersüßen Früchte...
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Marinaden Warenkunde

Tipp 1 Marinaden sind saure Flüssigkeiten zum Beizen. Mit Kräutern und Gewürzen werden sie noch verfeinert. Sie können die Säure aus Essig, Zitronensaft, Sauermilch Buttermilch, Joghurt und auch Wein nutzen....
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Dressings Warenkunde

Tipp 1 Vom englischen Verb „to dress“, das „anziehen“ und „zurecht machen“ bedeutet, kommt der Begriff für die eigentlich amerikanischen...
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