Stefanie, Autor bei Küchentipps

Rezept für eine vegane Zucchini-Pho-Bowl

Diese vegane Variante einer Pho Bowl lässt keine Wünsche offen. Sie ist herrlich würzig, leicht scharf und schmeckt einfach himmlisch. Für unseren Gaumen sind die für eine Pho charakteristischen Gewürze...

Rezept: Schokoladen-Orangen-Schnitten

Chelsea Winter ist Neuseelands Superstar in der Küche. In ihrem neusten Kochbuch „eat“ stecken ausschließlich köstliche Rezepte – deftig und...

Rezept: Süßkartoffelstampf mit karamellisierten Zwiebeln

Chelsea Winter ist Neuseelands Superstar in der Küche. In ihrem neusten Kochbuch „eat“ stecken ausschließlich köstliche Rezepte – deftig und...

Rezept: Festliche Buttercremetorte

Chelsea Winter ist Neuseelands Superstar in der Küche. In ihrem neusten Kochbuch „eat“ stecken ausschließlich köstliche Rezepte – deftig und...

Rezept: Mousse au Chocolat ohne Zucker

Nicht mehr als 25 Gramm Zucker pro Tag zu essen – das rät die Weltgesundheitsorganisation. Diese 25 Gramm entsprechen ungefähr...

Rezept: Löwenzahnsalat mit Chili-Honigmelone

Würzig-herber Löwenzahn mit süßer Melone und allerhand anderen frischen Zutaten machen diesen Salat köstlich.

Rezept: Sommerrollen mit Tofu und Chili-Mayonnaise

Sommerrollen sind Teil der asiatischen Esskultur und lassen sich mit allen möglichen Zutaten füllen. Hier geht es ganz gesund zu...

California Cuisine: Feigen-Granola-Frühstücksschale – Rezept

Cooking Time: 10 Min.

Ein schnelles Frühstück, das ihr ganz entspannt vor der Arbeit genießen oder im Glas als Breakfast to go mitnehmen könnt. Dieses super einfache und noch dazu leckere Frühstücksrezept stammt aus...

Das Geheimnis perfekten Geschmacks: Tipps von Spitzenkoch Heiko Antoniewicz

Klassischer Geschmack in einer neuen Dimension: AEG-Spitzenkoch Heiko Antoniewicz verrät, wie man mit Kreativität und modernen Kochtechniken neue Geschmacksvariationen und intensive Aromenspiele auf den Teller zaubert.

Thermomix-Alternative bei Lidl: Monsieur Cuisine Connect im Test 2018 – Küchenmaschine

Ab sofort gibt es die Monsieur Cuisine Connect exklusiv bei Lidl zu kaufen. Wir haben die Küchenmaschine schon im Vorfeld...

Alle Beiträge von Stefanie