Alle Beiträge von Hans-Jürgen

Kochen nach Rezept – das kam für Hans-Jürgen lange Zeit so gar nicht in Frage. Improvisieren war seine Motto und zwar beim Einkaufen und am Herd. Mit einer neuen Küche kam aber auch eine große Portion Motivation. Inzwischen verbringt er seine Zeit am liebsten damit, neue Gerichte auszuprobieren, immer noch gern ein bisschen abzuwandeln und seine Erfahrungen mit den Besuchern von Kuechentipps.de zu teilen.

Typisch Mexikanisch: Wraps & Tortillas füllen und richtig falten

Wraps erhitzen: Pfanne, Ofen oder Mikrowelle Die Tortillafladen sollten vor dem Füllen in jedem Fall heiß gemacht werden. Das geht ganz einfach in einer Bratpfanne. Fett wird dafür nicht benötigt....

Guacamole Rezept – den leckeren Avocado-Dip einfach selbst zubereiten

Cooking Time: 5 Minuten

Nur wenige Handgriffe und die Avocadocreme ist servierfertig. Die Zutatenliste für dieses leckere und einfache Rezept ist kurz – das...

WMF Wasserkocher Test: LONO aus Glas vs. Edelstahl & STELIO vs. BUENO im Vergleich

Wir haben vier Wasserkocher der Marke WMF ausgiebig getestet. Dafür haben wir uns die Modelle LONO Glas (1,7 L, 80...

Pommes frites Mengen-Kalkulationen (Gramm pro Person)

Tipp 1 Pommes frites als Hauptspeise pro Person: etwa 150 Gramm. Sind die Pommes ein Teil eines Gerichts, reichen etwa...

Brokkoli-Erbsen-Spargel-Salat – veganes Rezept von Attila Hildmann

Cooking Time: 26 Minuten

Dieses vegane Gericht aus grünem Gemüse ist nicht nur super gesund, sondern auch unglaublich lecker. Erbsen, Brokkoli und grüner Spargel,...

Licht und Zubehör für die Video-Produktion

Sigma 35mm F 1.4 Apperture Bi Color Video LED (Keylight und Fillight) (2x) Diffusor Schirm (1x) RX-8T Licht (1x) Blitzneiger...

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