Tipp 1 Je nach Verwendung kann die Fenchelknolle halbiert oder geviertelt werden, dabei am besten vom Stielansatz zur Wurzel hinschneiden. Da der Kern härter als die Schuppenblätter sind, kann er...
Tipp 1 Um Kräuter zu schneiden sollte man statt eines Holzbrettchens besser eine Arbeitsplatte aus Kunststoff oder auch aus Marmor benutzen. Das Holz saugt die Kräutersäfte auf. Wenn gar nichts...