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Lachs braten

von Martin
Kategorie:
  • Küchentricks

Tipp 1

Lachsfilets, die nicht schwerer als 200 g sind, braten Sie am besten in einer beschichteten Pfanne mit Butterschmalz oder Butter bei mittlerer Hitze insgesamt 5 Minuten.

Tipp 2

Lachssteaks zu je 200 g können Sie in einer schweren Pfanne, die auch beschichtet sein kann, von jeder Seite 3 – 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten.

  • braten
  • Lachs
Erschienen am 27.03.2001

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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