Bücher

Buchtipp: Kochzeit. Genial einfach

Buchtipp Schnelle, moderne Küche: Zubereitungszeit wählen, nur 4 Zutaten einkaufen und mit Basisprodukten kombinieren. Buchkritik von Martina Tschirner. Alexander Herrmann ist einer der Stars unter den jungen deutschen Spitzenköchen, vielen...

Buchtipp: Low Fat 30 für die ganze Familie

Buchtipp Familiengerechte Rezepte für die ganze Familie ohne Reue. Buchkritik von Martina Tschirner. „Maximal 30 Prozent der Kalorien aus Fett“...

Buchtipp: Chaoten- Kochbuch

Buchtipp Sympathischer Kochkurs für Männer nach dem Motto „lieber bluffen statt sich zu blamieren!“. Buchkritik von Martina Tschirner. Wenn der...

Buchtipp: Kochen mit Cocolino. Das Ferientagebuch

Buchtipp Hübsch bebilderte Kochschule für Kinder, die schon lesen können – nicht nur für die Ferien!. Buchkritik von Martina Tschirner....

Buchtipp: Fondue

Buchtipp Mehr als 80 Rezepte unter dem Motto „Aufspießen, eintauchen, genießen…“. Buchkritik von Martina Tschirner. Käsefondue, Kräuterfondue, Fleischfondue, Fischfondue, Gemüsefondue,...

Buchtipp: Winter in der Küche. Ein Poet am Herd

Buchtipp Rezepte, Menüvorschläge und besinnliche Texte des Schweizer Kochkünstlers für die kalte Jahreszeit. Buchkritik von Martina Tschirner. Oskar Marti wird...

Buchtipp: Rezepte aus Südostasien

Buchtipp Traditionelle und moderne Esskultur mit 120 Gerichten aus Birma, Kambodscha, Laos, Malaysia, Singapur, Thailand und Vietnam. Buchkritik von Martina...

Buchtipp: Sushi, Wan Tan & Co.

Buchtipp Über 70 Rezepte zum Snacken auf die asiatische Art. Buchkritik von Martina Tschirner. Nur mal eben zwischendurch was naschen, nichts Süßes, etwas Herzhaftes soll es sein. Für den kleinen...

Buchtipp: Indisch kochen

Buchtipp Originalrezepte aus Indien, die leicht gelingen. Buchkritik von Martina Tschirner. Sie sind neugierig auf die berühmte indische Küche mit ihren vielen Aromen, wollen aber erstmal nur ein bisschen probieren?...

Buchtipp: Küchen der Welt

Buchtipp Traditionelle Esskultur zum Kennenlernen aus dem Land der Feste und des Schenkens, der Teehäuser und Geishas. Buchkritik von Martina...