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Selbermachen

Kartoffelklöße selbermachen

Tipp 1: Gekochte Kartoffelklöße Am besten gelingen selbstgemachte gekochte Kartoffelklöße, wenn die Kartoffeln völlig trocken sind. Dafür (mehligkochende) Kartoffeln abgießen, im Topf lassen, mit einem Küchenhandtuch abdecken und ausdämpfen lassen....

Crushed Ice selbermachen

Tipp 1 Wasser im Gefrierer zu Eiswürfeln gefrieren. Eiswürfel in eine Plastiktüte packen oder in ein Geschirrtusch wickeln. Mit einem...

Frischkäse selbermachen

Tipp 1 Es gibt eine indische Art Frischkäse, die ohne großen Aufwand selbst herzustellen ist.Man braucht nur 2 Liter Vollmilch...

Butterschmalz selbermachen

Tipp 1 Selbstgemachter Butterschmalz ist ein feiner Ersatz für Bratöle. Es gibt einen nussigen Geschmack und kann stark erhitzt werden,...

Nudeln selbermachen

Tipp 1 Selbstgemachte Nudeln schmecken um Längen besser als gekaufte, trockene Nudeln. Man braucht für 5 Personen: 400 g Mehl...
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