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Rindfleisch

Warenkunde: Trockenfleisch

Trockenfleisch, auch Dörrfleisch genannt, ist rohes Fleisch, das an der Luft langsam getrocknet wurde. Dabei verliert es Wasser und ist dadurch lange haltbar. Da das Fleisch während der Zubereitung nicht...

Rindfleisch grillen

Tipp 1 Kurz über starker Hitze gegrillt schmeckt Rindfleisch am besten. Erst zum Schluss würzen und vor dem Servieren unbedingt...

Rindfleisch schmoren

Tipp 1: Rindfleisch, das sich zum Schmoren eignet Als klassischer Schmorbraten gilt das Schwanzstück vom Rind. Andere Stücke, die sich...