Rezepttipp Zutaten Für 4 Personen: 200 g Rinderfilet 6 EL gutes Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer frisch gemahlen 2 Zitronen 150 g Parmesan Zubereitung Wenn Sie Ihr Filet nicht bereits vom...
Rezepttipp Zutaten Folgende Gemüsesorten können Sie verwenden: Zucchini Auberginen Spargel Pilze Zwiebeln Porree Möhren Paprikaschoten Fenchel Und im Prinzip lassen...
Tipp Pinzimonio und Bagna cauda heißen die beiden Vorspeisen, bei denen geputzte Gemüsesticks in Saucen getaucht werden. Folgende Gemüsesorten eignen...
Rezepttipp Zutaten Für 4 Personen: 750 g kleine, festkochende Kartoffeln Salz 400 g frische, geputzte Tintenfische 4 EL Olivenöl weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Bund Basilikum 2 EL Kapern...