Tomaten weiterverwenden
Tipp 1
Haben Sie aufgeschnittene Tomaten übrig behalten? Die müssen Sie nicht in den Müll tun, sondern können einfach eine Tomatensuppe oder -sauce damit kochen. Einfach mit klein geschnittener Zwiebel und einer Knoblauchzehe andünsten, eventuell ein paar Mittelmeerkräuter dazu, Salz und Pfeffer und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb streichen und, falls Sie die Tomatensauce nicht gleich am nächsten Tag verwenden können, ab in den Gefrierschrank.
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