Suppen Mengenkalkulationen
Tipp 1
Klare und gebundene Suppen pro Person: 200 – 250 Milliliter.
Tipp 2
Eintopf pro Person: 300 – 500 Milliliter.
Tipp 3
Suppe als Teil eines feinen Sechsgang-Menüs pro Person: 125 Milliliter.
Tipp 4
Suppenparty nur mit Suppen, pro Person: 800 – 1000 Milliliter.