Kürbis würzen
Tipp 1
Viele Kräuter wie Dill, Petersilie, Borretsch, Koriander und Thymian passen zum Kürbis. Ebenso kräftige Gewürze wie Ingwer und Curry.
Tipp 2
In den berühmten „Pumkin-Pie“ gehören Nelken, ebenso in eingemachten Kürbis süß-sauer, wie er in früheren Jahren ausschließlich zubereitet wurde.
Tipp 3
Vanille und Zimt harmonieren in süßen Gerichten mit Kürbis.
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