Gundermann verwenden
Tipp 1
Gundermann würzt Salate, Suppen und Saucen, schmeckt aber auch klein geschnitten einfach so aufs Butter- oder Quarkbrot.
Tipp 2
Besonders apart im Geschmack ist ein Pesto aus Gundermannblättchen. Zusammen mit anderen Wildkräutern wie Brunnenkresse, Brennnessel und Löwenzahn lassen sich köstliche Frühjahrssalate zubereiten. Aber auch für Desserts und Drinks eignet sich das Minzaroma vom Gundermann.
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