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Fleisch Mengenkalkulationen

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Tipp 1

Fleisch mit Knochen, noch roh, pro Person: 200 – 250 Gramm.

Tipp 2

Fleisch ohne Knochen, noch roh, pro Person: 150 -200 Gramm.

Tipp 3

Fleisch als Goulasch oder Frikassee, pro Person: etwa 125 Gramm.

Tipp 4

Grillfleisch mit Knochen, z.B. Lammkoteletts, pro Person: 250 – 300 Gramm.

Tipp 5

Spareribs zum Grillen, pro Person: 500 Gramm.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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