Himbeeren aufbewahren
Tipp 1 Nur wenn die Himbeeren sehr trocken sind, kannst du sie einen Tag im Gemüsefach des Kühlschranks lagern. Dafür die Früchte ungewaschen auf einem Teller oder einer Schale ausbreiten...
https://kuechentipps.de
- Home
- Küchentricks
Küchentricks
Gurken einlegen
Tipp 1: Rezept für Senfgurken Zutaten 8-10 mittelgroße Gurken Salz 2 1/2 – 3 l Essig 3/4 l Wasser 450...
Himbeeren waschen
Tipp 1 An sich sollten die zarten Früchte gar nicht gewaschen werden. Wer Bedenken wegen möglicher Schadstoffe hat, gibt die...
Gurken zubereiten
Tipp 1 Natürlich schmeckt die Salatgurke schon ganz einfach roh, bei Bedarf mit etwas Salz. Aber bitte erst kurz vor...
Himbeeren zubereiten
Tipp 1 Gut schmecken Himbeeren roh als Belag für Obstkuchen oder -torten. Man kann sie auch als Saft, Gelee oder...
Gurken schmoren
Tipp 1 Wie der Name schon sagt, eignen sich dafür die dicken, dunkelgelben Schmorgurken. Nach dem Waschen und Schälen die...
Himbeeren kochen
Tipp 1 Zum Kochen von Himbeergelee aus den Früchten 1 l Saft herstellen, das geht am besten mit einem Dampfentsafter....
Gurken servieren
Tipp 1 Variation für eine pürierte, kalte Gurkensuppe, die mit Brühe und Crème fraîche zubereitet wurde: Servieren Sie sie mit einem hartgekochten, gehackten Ei bestreut. Dies ist die polnische Version...
Himbeeren pflücken
Tipp 1 Die roten Sonnenfrüchte sind ursprünglich Wildfrüchte und heute noch auch auf Waldlichtungen zu finden. Tipp 2 Da Himbeeren nicht nachreifen, solltest du nur reife Früchte sammeln, die sich...
Gurken schneiden
Tipp 1 Sicher ist sicher: Schneiden Sie vorsichtshalber den Stielansatz ab und probieren eine Scheibe von der Gurke, ob sie...