Martin, Autor bei Küchentipps

Kaki Warenkunde

Tipp 1 Die orangefarbene Frucht eines ostasiatischen Ebenholzgewächses hat noch viele andere Namen: japanische Aprikose, chinesische Quitte oder Dattelpflaume, Kakifeige, -apfel und pflaume. Sharonfrüchte sind Kakis ohne Kerne, eine sehr...

Kaktusfeige Warenkunde

Tipp 1 Ursprünglich stammt die Kaktusfeige oder -frucht aus den tropischen Gegenden Amerikas, vor allem aus Mexiko. Bei den Indianern...

Cherimoya Warenkunde

Tipp 1 Aus Südamerika stammt die hell- bis graugrüne Frucht ursprünglich. Heutzutage wird sie vor allem in Spanien, Israel, Thailand,...

Kaki aufbewahren

Tipp 1 Reife Früchte können Sie noch ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Da sie sehr empfindlich sind, bitte...

Kaktusfeige aufbewahren

Tipp 1 Reife Kaktusfeigen sollten möglichst bald verzehrt werden, halten sich aber im Kühlschrank noch etwa drei bis vier Tage.

Nashi aufbewahren

Tipp 1 Nach dem Einkauf können Sie nashis noch etwa eine gute Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Physalis aufbewahren

Tipp 1 Wenn Sie Physalis sehr trocken und luftig aufbewahren, halten sie sich bei Temperaturen zwischen 10 bis 15 Grad...

Nashi aromatischer

Tipp 1 Besonders gut entfalten Nashis ihr volles Aroma, wenn Sie sie zu Hause einige Tage bei Zimmertemperatur liegen lassen.

Physalis süßer

Tipp 1 Weil die glatte Haut der Kapstachelbeere keinen Zucker eindringen lässt, können Sie die Früchte mehrere Male einstechen und dann einzuckern. Lassen Sie sie zum Durchziehen eine Weile stehen.

Physalis zubereiten

Tipp 1 Die orange-gelben Beeren schmecken roh als Obst, in süßen und herzhaften Salaten und als Tortenbelag. Auch Konfekt lässt...

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Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.