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Johannisbeeren würzen

von Martin
Kategorie:
  • Küchentricks
Frische Johannisbeeren auf Pfannkuchen

Tipp 1

Viele typische Gewürze für Süßspeisen harmonieren mit Johannisbeeren: Zitronensaft und -schale, Zimt und Nelken, aber auch Minze und Zitronenmelisse passen gut. Eine Sauce von Johannisbeeren zu herzhaften Gerichten schmeckt lecker mit Cassis (Likör von schwarzen Johannisbeeren) oder Aceto balsamico.

  • Johannisbeeren
  • würzen
Erschienen am 17.06.2000

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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