Spirituosen Warenkunde

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Tipp 1

Der Oberbegriff für alle Schnäpse, Brände, Wässerchen, Liköre und Bitter ist Spirituose.

Gemäß EU-Verordnung handelt es sich bei einer Spirituose um eine für den menschlichen Verbrauch bestimmte alkoholische Flüssigkeit mit einem Mindestgehalt von 15 Volumenprozent. Gewonnen werden Spirituosen unmittelbar durch Destillation natürlich vergorener zuckerhaltiger Stoffe, zum Beispiel Früchten. Aromastoffe dürfen zugesetzt werden.

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Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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