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Walnussöl

Tipp 1 Wie andere Nussöle darf auch dieses Öl nicht lange gelagert werden, da es sonst ranzig wird. Es hält sich nur ungefähr sechs Monate.

Tipp 1 Walnussöl darf nicht stark erhitzt werden. Sie können es aber zum Aromatisieren eines Risottos, zum Beispiel mit Kürbis...

Tipp 1 Gut gereifte Walnüsse sind die Grundlage für das aromatische Walnussöl. Es entsteht durch Kaltpressung und enthält bis zu...