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Unansehnlich

Quitten sind unansehnlich

Tipp 1 Hier ist gar keine besondere Hilfe nötig. Die braune Färbung, die beim Aufschneiden von Quitten entsteht, verschwindet beim Garen wieder von ganz allein.

Mangold ist unansehnlich

Tipp 1 Sind die Mangoldblätter beim Garen grau geworden? Das kann daran liegen, dass schon zuvor Zitronensaft oder Essig ins...

Champignons sind unansehnlich

Tipp 1 Champignons, die in Scheiben geschnitten sind, werden schnell braun und unansehnlich. Das kann vermieden werden, wenn man Zitronensaft...