Käse lagern
Tipp 1 Da stellen sich dem Franzosen die Nackenhaare zu Berge. Aber wer kennt das nicht: da ist man mal auf einem Trip nach Frankreich, steht an der Käsetheke und...
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Lagern
Schnittlauch lagern
Tipp 1 Immer frischen, geschnittenen Schnittlauch: Frischer Schnittlauch lässt sich prima auf Vorrat schneiden und anschließend in Gefrierbeuteln oder -Dosen...
Walnüsse lagern
Tipp 1 Walnüsse ernten und dann auf eine große Holzpritsche zum Abtrocknen ausbreiten. Am besten unter dem Dach im Freien...
Kartoffeln lagern
Tipp 1 Kartoffeln werden trocken, kühl und dunkel gelagert, am besten im Keller. Die beste Temperatur liegt um die +4...
Gewürze lagern
Tipp 1 Gewürze – und Kräuter – werden dunkel (vor Sonnenlicht geschützt), kühl und trocken gelagert. So halten sie länger....
Hefe lagern
Tipp 1 Hefe hält sich länger, wenn man sie in einem Schraubglas verpackt ins Gefrierfach stellt. Am Vortag bei normaler...
Ingwer lagern
Tipp 1 Ingwer laesst sich gut einfrieren: einfach die ungeschälte Knolle in den Gefrierschrank. Sie laesst sich dann auch in...