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Kartoffelbrei / Kartoffelpüree

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Kartoffelbrei, Kartoffelpüree Mengenkalkulationen

Tipp 1 Kartoffelpüree pro Person: etwa 200 Gramm.
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Kartoffelbrei, Kartoffelpüree schmeckt nach Kleister

Tipp 1 Wenn stark stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln, aber auch Linsen, beim Pürieren zu stark durchgearbeitet wird, kann es leicht...
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Kartoffelbrei, Kartoffelpüree ist zu dick

Tipp 1 Wahrscheinlich wurde beim Garen zu wenig Flüssigkeit verwendet, denn Kartoffeln enthalten sehr viel Stärke. Am besten mit Milch,...
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Kartoffelbrei, Kartoffelpüree selbermachen

Tipp 1 Damit Kartoffelbrei gut gelingt, sollte es sofort nach dem Garwerden der Kartoffeln zubereitet werden. Lieber das fertige Püree...

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