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Eingesäuertes

Eingesäuertes zubereiten

Tipp 1 Für jedes Kilo Gemüse benötigen Sie in etwa 8 g Salz ohne Zusatz von Jod oder Fluor. Das vorbereitete, zerkleinerte Gemüse gebn Sie in einen Topf und vermischen...

Eingesäuertes würzen

Tipp 1 Würzen Sie mit Kümmel, Koriander und Lorbeer, mit Zwiebel und Knoblauch, mit Oregano, Thymian und Bohnenkraut. Zu Sauerkraut...