Sauce Choron nennt sich eine Sauce Hollandaise, die mit 1 1/2 EL Tomatenpüree verrührt wurde. Servieren Sie sie zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch oder Fisch.
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.