Rezept Klassische Waffeln

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Rezepttipp

Zutaten

Für 8 bis 9 Waffeln

  • 125 g Mehl
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 250 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 50 g zerlassene Butter
  • ggf. Fett für das Waffeleisen

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf die Butter gründlich verrühren, erst zum Schluss die Butter zufügen. Den Teig zwei Stunden kühl stellen.

Die Waffeln im gut gefetteten Waffeleisen backen, kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreut servieren.

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Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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