Brote, die zu Antipasti passen
Tipp 1: Ciabatta
Zu den meisten Antipasti können Sie frisches Ciabatta-Weißbrot servieren. Denn damit lassen sich saucige Reste auch gut auftunken und nichts geht verloren.
Tipp 2: Focaccia
Eine Focaccia wird gern zu Rinder-Carpaccio gereicht, dabei handelt es sich eigentlich um eine Pizza ganz ohne Belag. Sieht aus wie ein dünnes Fladenbrot.
Tipp 3: Grissini
Lange haltbar sind Grissini, die länglichen Gebäckstangen, die auch einfach so zu einem Glas Wein und etwas Schinken, Wurst und Käse schmecken. Sie erhalten Sie in Italien im Restaurant obligatorisch zu jedem Essen.
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