Schwarzwurzeln verfärben sich
Tipp 1
Beim Schälen der Stangen ist Milchsaft an Ihre Hände gekommen und hat sie braun verfärbt? Mit einem Bimsstein sollten Sie sie wieder hell bekommen.
Tipp 2
Schwarzwurzeln schneiden und mind. 10 Minuten vor der Zubereitung in Essig- oder Zitronenwasser einlegen.