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Zwiebeln rösten

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Tipp 1

Vorsicht heißt es beim Rösten von Zwiebeln, da sie sehr schnell zu braun und damit bitter werden. Wenden Sie die Zwiebeln ständig.

Tipp 2

Geröstete Zwiebeln geben klaren Suppen eine schöne kräftige Farbe.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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