Traubenkernöl verwenden
Tipp 1
Das Öl ist für die kalte und warme Küche geeignet. Unbeschadet übersteht es hohe Temperaturen, so dass sich gut damit braten lässt.
Tipp 2
Da es sich geschmacklich dezent im Hintergrund hält, lässt es sich auch bestens mit Kräutern und Gewürzen aromatisieren. So kann zum Beispiel Senf-, Knoblauch- oder Steinpilzöl daraus entstehen.
Tipp 3
Ebenso passt Traubenkernöl pur zu feinen Salaten und Rohkost überhaupt.
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