Thymian verwenden
Tipp 1
Thymian sollten Sie immer mitkochen, roh schmeckt er nicht besonders.
Tipp 2
Von frischem nehmen Sie mehr als von getrocknetem Thymian, da der intensiver würzt.
Tipp 3
Gut passt das Kraut zu Gemüse wie Tomaten, Auberginen und Zucchini, zu Eintöpfen und Pilzen, zu dunklen Braten und Wild. Auch Bratkartoffeln mit Thymian gewürzt sind gut!
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