Die gewaschenen und geputzten Beeren in wenig Wasser zugedeckt ungefähr 12 Minuten dünsten. Erst danach mit etwas Zucker süßen, so behalten die Früchte besonders gut ihr Aroma.
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.