Schnittlauch lagern
Tipp 1
Immer frischen, geschnittenen Schnittlauch: Frischer Schnittlauch lässt sich prima auf Vorrat schneiden und anschließend in Gefrierbeuteln oder -Dosen einfrieren. Wichtig ist nur, daß er vor dem Schneiden möglichst gut abgetrocknet wird. Er lässt sich Portionsweise entnehmen und taut in Minutenschnelle auf.
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