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Schmorbraten zubereiten

von Martin
Kategorie:
  • Küchentricks

Tipp 1: Schmorbraten mit Kruste

Bestreichen Sie das Fleischstück vor dem Anbraten mit Senf, so erhält es eine schöne Kruste. Wenn Sie eine süßliche Note mögen, können Sie den fast fertigen Braten aber auch kurz vor Ende der Garzeit mit Zuckerrübensirup bepinseln.

  • Schmorbraten
Erschienen am 12.01.2003

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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