Pomeranzen zubereiten
Tipp 1
Pomeranzen müssen unbedingt zubereitet werden, weil sie roh zu sauer und zu bitter sind.
Tipp 2
Orangenmarmelade schmeckt mit den „bitteren Schwestern“ dafür besser als mit süßen Orangen.
Tipp 3
In Zucker eingekochte und kandierte Pomeranzenschalen werden zu Orangeat.
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