Weniger kochen, eher köcheln oder auch nur dünsten reicht zum Garen von Kürbis. Je nach Größe der Stücke ist er mit ein wenig Flüssigkeit, z.B. Gemüsebrühe, in 15 bis 20 Minuten gar.
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.