Wer hätte das gedacht: Erstaunlicherweise eignen sich stumpfe Messer zum Schneiden von Käse viel besser als scharfe. Auch ein angewärmtes Messer leistet gute Dienste, es gleitet durch den Käse wie durch Butter!
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.