Gulasch verfeinern
Tipp 1
Ihr Gulasch wird noch besser, wenn Sie vor dem Abschmecken etwas Sahne zugeben.
Tipp 2
Auch Rotwein, Sherry, Portwein, Madeira und ein Schuss Worcestersauce runden das Schmorgericht ab.
Tipp 3
An zusätzlichem Gemüse können Sie Pilze, auch getrocknet und zuvor in warmem Wasser oder Rotwein eingeweicht, und Paprikaschoten zugeben.
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