Guaven zubereiten
Tipp 1
Roh eignen sich Guaven zum Essen einfach so, für Fruchtsalate, Nachspeisen und als Belag für Torten. Aufgrund ihres hohen Pektingehalts lassen sich die Früchte aber auch sehr gut zu Gelee, Konfitüre und Chutney einkochen.
Tipp 2
In Ländern, wo Guaven angebaut werden, entstehen Saft, Sirup und Liköre aus den Vitamin-C-Bomben.
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