Granatapfel zubereiten
Tipp 1
Die roten Kerne des Granatapfels schmecken in Fruchtsalaten und Desserts. Auch in Blattsalaten sind sie für einen fruchtigen Farbtupfer gut.
Tipp 2
Unentbehrlich sind die Kerne in der orientalischen Küche, probieren Sie einen Reis-Pilaw mit Nüssen und Granatapfelkernen.
Tipp 3
Aus dem Saft der Kerne wird Sirup hergestellt, der als Grenadinesirup in keiner Bar fehlt. Außerdem eignet sich der Saft für Sorbets.
Erschienen am
