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Granatapfel zubereiten

von Martin
Kategorie:
  • Küchentricks

Tipp 1

Die roten Kerne des Granatapfels schmecken in Fruchtsalaten und Desserts. Auch in Blattsalaten sind sie für einen fruchtigen Farbtupfer gut.

Tipp 2

Unentbehrlich sind die Kerne in der orientalischen Küche, probieren Sie einen Reis-Pilaw mit Nüssen und Granatapfelkernen.

Tipp 3

Aus dem Saft der Kerne wird Sirup hergestellt, der als Grenadinesirup in keiner Bar fehlt. Außerdem eignet sich der Saft für Sorbets.

  • Granatapfel
Erschienen am 20.05.2004

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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