Gemüse Mengenkalkulationen
Tipp 1
Ungeputztes Gemüse als Beilage pro Person: 250 – 300 Gramm.
Tipp 2
Geputztes Gemüse als Rohkost pro Person: 80 – 100 Gramm.
Tipp 3
Geputzte Blattsalate pro Person: 50 – 75 Gramm.
Tipp 4
Geputztes Gemüse für vegetarisches Grillfest pro Person: 400 – 450 Gramm.