Estragon verwenden
Tipp 1
Mit dem würzigen Kraut geben Sie hellen Saucen, Salaten, Kräuterquark und -butter, Eiergerichten und eingelegtem Gemüse einen besonderen Geschmack. Gut schmecken auch Senf und Mayonnaise, unter die feingehackte Estragonblättchen gemischt sind.