Erdbeeren würzen
Tipp 1
Kräuter, die zu Erdbeeren passen, sind: Zitronenmelisse, Minze, Estragon und Lavendel. Auch Vanille harmoniert gut mit dem Aroma der kleinen Roten. Mutig ist die Kombination, Erdbeeren zum Dessert in einer Marinade aus feinem Aceto balsamico, Dijon Senf und Zucker zu servieren, mit einer Kugel Vanille-Eis wirklich einen Versuch wert!
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