Eingesäuertes würzen
Tipp 1
Würzen Sie mit Kümmel, Koriander und Lorbeer, mit Zwiebel und Knoblauch, mit Oregano, Thymian und Bohnenkraut. Zu Sauerkraut Wacholderbeeren, Kümmel und Lorbeer geben.
Tipp 2
Durch die Zugabe von Gewürzen schmeckt das Eingesäuerte nicht nur besser, auch die Fäulnisbildung wird so verhindert.
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